Al frente de las 600 hectáreas de viñedos está ubicada la bodega, en un lugar de incomparable belleza a los pies de la Cordillera de los Andes.
La construcción, fiel a la estructura original de 1890, cuenta en la actualidad con la más moderna tecnología en maquinarias de origen francés e italiano.
Sus excelentes instalaciones incluyen tanques de acero inoxidable y piletas de cemento recubiertas de resina epoxi. Las barricas de roble francés y americano estan colocadas en un sector específico y bajo un sistema de temperatura controlada para la crianza y maduración de los vinos de alta gama.
Se ha construido un moderno edificio donde se encuentra la sala de fraccionamiento, un espacio sistematizado y aséptico, en el cual un sistema de conductos transporta el vino. En este lugar también esta ubicada la sala de estiba. En la última sección se encuentra el depósito de producto terminado.
| Capacidad de vasija |
6,5 MM de litros |
| Elaboración |
4,8 MM de litros |
| Línea de llenado |
3000 botellas / hora |
| Barricas |
Más de 2500 barricas de roble |
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